JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser .
Tại sao luộc một quả trứng "hoàn hảo" khó như vậy?
Các nhà khoa học Ý phát hiện rằng để luộc trứng hoàn hảo, cần đảm bảo lòng trắng chín ở khoảng 85°C, trong khi lòng đỏ đạt độ chín lý tưởng ở 65°C. Để làm được điều này, họ sử dụng một kỹ thuật đặc biệt với hai nồi nước ở nhiệt độ khác nhau, luân phiên ngâm trứng trong từng nồi theo chu kỳ. Cách luộc trứng theo phương pháp khoa học: Chuẩn bị hai nồi nước: Một nồi nước sôi (100°C). Một nồi nước ấm khoảng 30°C (được giữ ở khoảng 86°F). Đặt trứng vào nước sôi trong 2 phút. Chuyển trứng sang nồi...
Đọc bài gốc tại
đây
Đăng nhập một lần thảo luận tẹt ga
window.googletag = window.googletag || {cmd: []};
googletag.cmd.push(function() {
window.uk_delivery_1753154734465 = googletag.defineSlot('/57976558/Ureka_Supply_home.vn_Outstream_1x1_270225', [1,1], 'div-gpt-ad-1753154734465-0').addService(googletag.pubads());
googletag.pubads().enableSingleRequest();
googletag.enableServices();
googletag.display('div-gpt-ad-1753154734465-0');
});
googletag.cmd.push(function() {
if(googletag.pubads().isInitialLoadDisabled() && !window.uk_delivery_1753154734465.getResponseInformation()){
googletag.pubads().refresh([window.uk_delivery_1753154734465])
}
});
window.googletag = window.googletag || {cmd: []};
googletag.cmd.push(function() {
window.uk_delivery_1753685560510 = googletag.defineSlot('/57976558/Ureka_Supply_home.vn_InpageMB_1x1_110325', [1,1], 'div-gpt-ad-1753685560510-0').addService(googletag.pubads());
googletag.pubads().enableSingleRequest();
googletag.enableServices();
googletag.display('div-gpt-ad-1753685560510-0');
});
googletag.cmd.push(function() {
if(googletag.pubads().isInitialLoadDisabled() && !window.uk_delivery_1753685560510.getResponseInformation()){
googletag.pubads().refresh([window.uk_delivery_1753685560510])
}
});
Đoạn Video
Ảnh
Các nhà khoa học Ý phát hiện rằng để luộc trứng hoàn hảo, cần đảm bảo lòng trắng chín ở khoảng 85°C, trong khi lòng đỏ đạt độ chín lý tưởng ở 65°C. Để làm được điều này, họ sử dụng một kỹ thuật đặc biệt với hai nồi nước ở nhiệt độ khác nhau, luân phiên ngâm trứng trong từng nồi theo chu kỳ. Cách luộc trứng theo phương pháp khoa học: Chuẩn bị hai nồi nước: Một nồi nước sôi (100°C). Một nồi nước ấm khoảng 30°C (được giữ ở khoảng 86°F). Đặt trứng vào nước sôi trong 2 phút. Chuyển trứng sang nồi...
