Đặc sản Sa Huỳnh tinh túy từ nắng, gió và biển mặn

invalid@example.com (vnrcraw4), vnrcraw4
Mon, 21 Jul 2025 01:45:00 +0000

Hoa muối, hay còn gọi là "fleur de sel" theo cách gọi của người Pháp, là một loại muối đặc biệt, có thể xem là tinh túy nhất trong các loại muối biển. Tên gọi “hoa muối” được đặt theo hình dạng các tinh thể muối mỏng manh, nổi lên bề mặt nước như những cánh hoa trắng. Đây là phần muối kết tinh đầu tiên, nhẹ nhất, chỉ có thể thu được vào những ngày trời nắng to, không mưa, gió nhẹ và mặt nước hoàn toàn yên lặng. Vì quá trình hình thành đòi hỏi điều kiện tự nhiên khắt khe và thao tác thu hoạch...